Für mich hört sich dein Vorhaben relativ naiv an. Natürlich wird man mit solch einer Essweise kurzfristig etwas abnehmen. Aber langfristig hat sowas keine Perspektive. Willst du dein ganzes Leben lang nach diesem Plan essen? Irgendwann wirst du auch wieder nach 16 Uhr essen wollen sowie am Wochenende auch mal frühstücken wollen. Genau dann wird dein Gewicht wieder auf das alte Niveau zurückfallen.
Ich würde dir raten, abends einfach weniger kohlenhydratreiche Kost zu essen und dafür mehr auf Lebensmittel mit einem hohen Eiweißgehalt (Hähnchen, Pute, Proteinshake etc.) setzen. Zusätzlich ein wenig Muskeltraining betreiben und dem Abnehmen steht nichts mehr im Wege!
Beim Zu-/Abnehmen zählen übrigens einzig und allein die Kalorien, welche man über den gesamten Tag zu sich nimmt. Manche Menschen verbrauchen weniger, andere wiederum mehr pro Tag. Das kommt vorallem auch auf die Muskelmasse der jeweiligen Person an.